Почти полвека назад пакеты считались признаком богатства. Большинство людей не могло себе позволить ходить в магазин с полиэтиленовым пакетом. Приобрести их было тяжело, а если и удавалось, пакеты использовались потом очень долгий срок. Времена изменились, и упаковки такого рода плотно обосновались в нашей жизни. В магазинах у всех товаров имеется полиэтиленовая упаковка.
Наносит ли полиэтилен вред?
Многих волнует, безопасна ли полиэтиленовая упаковка для здоровья человека? Большинство полуфабрикатов рекомендуется разогревать, не доставая при этом их из тары. Обычно это первые и вторые блюда в пластиковом тонком контейнере. Они хорошо запечатаны и имеют привлекательный внешний вид.
Вред организму могут нести яркие принты и надписи на таре или пакете, так как в краске и клее содержатся токсичные вещества.
К наиболее безопасному пластику относится полиэтилен. Но если в его составе содержится вредное вещество, то полиэтилен способен нанести вред человеческому организму. Проверить упаковку на содержание токсических веществ можно в специальных научных центрах.
Стаканам, пакетам и контейнерам не стоит соприкасаться с горячей водой. При этом могут выделяться губительные для организма вещества. Лучше всего лить кипяченую воду не в саму упаковку, а переложить перед этим продукт в посуду.
Полиэтилен, который предназначается для других целей, для хранения еды использовать категорически нельзя. Рекомендуется приобретать полиэтиленовые пакеты с пометкой «для пищевых продуктов».
Изделия из полиэтилена в Ростове-на-Дону можно приобрести, став клиентом компании «Юг-Полимер».
Вакуумный полиэтилен
Упаковка такого рода используется для хранения мяса, рыбы, копченостей, сыра и других скоропортящихся продуктов. В вакуумной полиэтиленовой таре продукты могут сохранять свои полезные свойства продолжительный срок. После того, как упаковка вскрыта, пищу можно хранить в холодильнике некоторое время.
Если на упаковке имеется цифра «3» или символы «РЕ», «ПЭ», в ней возможно содержание вредных веществ. Одноразовую упаковку следует использовать не более одного раза.
Хранение в холодильнике
Многие считают, что в холодильнике можно хранить абсолютно любую еду, упакованную в полиэтилен. Это не совсем так. Пищу в полиэтиленовой упаковке разрешено хранить, но для этого должны использоваться хорошо переносящие холод пакеты. В таких условиях обычная упаковка выделяет токсины. При продолжительном хранении может возникнуть пищевое отравление организма.
Перед тем, как положить в холодильник пищу, стоит охладить не только продукты, но и сами полиэтиленовые пакеты. Если это не осуществить, внутри пакета образуется влага и пища вскоре придет в негодность.
Пакеты подходят не только для холодильника, но и для морозильной камеры. Упаковка в таких условиях сохраняет меньше влаги.
Скоропортящиеся продукты животного происхождения не стоит хранить в полиэтилене. Лучше взять для этой цели пергаментную бумагу. Она хорошо сохранит вкус и запах.
Если соблюдать рекомендации выше, полиэтиленовая упаковка не нанесет Вашему организму никакого вреда.